Это интересно:
Готовим в микроволновке: вопросы и ответы
ВОПРОС: Возможно ли, что подогретые в микроволновке жидкости могут внезапно и загадочно взорваться, будучи удаленным из микроволновой печи, возможно вызвать серьезные ожоги?
ОТВЕТ: Горячие жидкости, которые кажутся бездействующими, будучи удаленным из духовки, могут внезапно взорваться как вулкан. Это - последствие явления, известного как ПЕРЕГРЕВАНИЕ. Перегретые жидкости не показывают никаких признаков кипения , пока они не потревожены. Простое движение удаления контейнера от микроволновой печи может обеспечить вибрацию, необходимую для кипящей жидкости, чтобы прорваться и ошпарить. Перегревание может быть предотвращено, размешивая жидкости перед нагреванием, или вливая другой компонент, который смешивает воздух с жидкостью, таким образом предотвращая взрывание.
ВОПРОС: Действительно ли верно, что микроволновые печи могут вызвать телесное повреждение прежде, чем тело в состоянии чувствовать высокую температуру?
ОТВЕТ: Нет. Так как микроволновые печи имеют тепловой эффект, сенсорные нервы тела могут чувствовать высокую температуру, созданную микроволновыми печами на уровнях далеко от тех, которые могут нанести тяжелые ожоги.
ВОПРОС: Микроволновые печи, как известно, вызывали бесплодие?
ОТВЕТ: Нет никакого известного случая, вызвавшего какую-либо болезнь или любой другой эффект, типа бесплодия, зарегистрированного от использования микроволновой печи.
ВОПРОС: Микроволновые печи могут нанести вред сердечникам, использующим кардиостимуляторы?
ОТВЕТ: Если кардиостимулятор расположен достаточно близко от микроволновой энергии, нежелательные потоки могут привести его к дисфункции. Поэтому имеет смысл предупреждать пользователей кардиостимулятора всякий раз, когда микроволновая печь находится в использовании. Все пациенты с кардиостимуляторами должны консультироваться с их врачами по этому вопросу.
ВОПРОС: Пища, приготовленная в микроволновой печи вредная?
ОТВЕТ: Микроволновая печь - просто источник энергии высокой температуры точно так же как газ и электричество. Все три производят кулинарию в пище непосредственно. Пища, приготовленная в микроволновой печи не радиоактивна или загрязнена и не вредна.
|