Суп
мясной с луком и чесноком
Суп
мясной с луком и чесноком
400
мл мясного бульона, 1 луковица, 4 зубчика чеснока,
1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 2 ломтика
ржаного хлеба, мускатный орех, зелень, соль, черный
молотый перец по вкусу.
Мелко
нарезанные лук, чеснок, корни петрушки и сельдерея
и тертый мускатный орех залить бульоном и варить
8 минут при полной мощности.
Подавать
с поджаренными ломтиками хлеба, посыпанными зеленью.
|
